炎夏的热度慢慢散去，国庆佳节还有一个月的时间，提起那为国庆做好准备吧！难得长假，携三五好友，伴妻儿父母，访名山大川，品饕餮美食，最是惬意。花好月圆人团圆，美食之城暖人心，让我们一路同行，去遍祖国大江南北寻找美食的足迹吧！
宝岛台湾美食风情
美食 – 台湾小吃
珍珠奶茶
珍珠奶茶，粉圆大且软Q者人称其为「波霸奶茶」，起初是台中地区商人以红茶加入鲜奶与软Q的粉圆，再予以混和调匀而成的饮料。
担仔面
从台南开始走红的担仔面，小小的一碗面由川烫过的油面佐以些许豆芽菜及韭菜，淋上熬煮多时的担仔面便可上桌供人品尝。若觉得配料不够丰富，还可以加一颗卤蛋或贡丸提增口味。
虾仁肉羹
虾仁肉羹便是夜市集里普遍可见的美味小吃。虾仁肉羹主要以虾仁羹与少量肉羹一起烹煮而成，并加些太白粉水勾芡，使汤汁更为浓稠、更有咀嚼口感。而且品尝虾仁肉羹时，一定要加些乌醋提味，酸酸甜甜的汤汁与新鲜虾仁羹、肉羹搭配会更加美味。肉圆台湾肉圆以彰化和新竹两地最为出名，其中彰化肉圆是以油炸的方式；新竹肉圆则是以蒸的方式处理，口感上有所差别，游客可依自己喜爱口味选择品尝。肉圆的外皮是以地瓜粉、在来粉、太白粉加水调和成的米糊，内馅包入猪肉、香菇、笋干等食材，吃起来外皮Q韧、内陷香醇，有咀嚼的乐趣。
蚵仔煎
这是台湾夜市里相当普遍的一道小吃，新鲜的蚵仔是这道美味的重要元素，将蚵仔淋上调和太白粉与地瓜粉的粉浆，加上蛋、青菜下平底锅以大火油煎，食用时再淋上特调的酸甜酱汁，味道香郁令人垂涎。
蚵仔面线
蚵仔面线好吃与否的关键在于蚵仔的新鲜度和面线的Q劲。利用红面线不易烂的特性加高汤煮后再勾芡，放入以川烫过的新鲜蚵仔和卤过的大肠，食用时淋上乌醋、特调酱料等，最后洒些香菜提味便可尽兴享用。
割包
割包原本是尾牙(农历12月16日)时才吃的小点心，如今已在台湾夜市普遍吃得到。割包的外型宛如中式汉堡，白皙、松软如包子一般，趁热夹进而入口即化的猪肉和酸菜、再撒上花生粉与香菜，气味芬芳、口感绝佳。
美味澳门一见倾心
澳门小吃、甜品
福隆新街、议事亭前地和新马路一带都有知名的甜品店。在这些小店里，经常挤满了排队的人，他们不介意等多久，只为吃上香滑的炖蛋、双皮奶。在糖水店里,店家们根据不同季节， 调制出各种滋润养生的糖水：马蹄沙加鲜果、雪耳炖木瓜、核桃露、椰汁杏仁糊、红豆沙，花样百出。
澳门出名的小吃，如老婆饼、 杏仁饼、 鸡仔饼、蛋卷，这些都是有超过半个世纪历史老饼家的出品,，就算在街头卖的鸡蛋饼,，也是祖传的手艺。在新马路中段至末端、议事亭前地、氹仔官也街都有这些传统饼店。
近年来，葡式咖啡室也成为澳门新兴的饮食场所。较著名的咖啡室集中在板樟堂一带和南湾马统街一带。在这些咖啡室不但可品尝到风味独特的咖啡、茶和酒， 还有里斯本式的点心及甜品。
在哪里吃？
玛嘉烈蛋挞
地址：南湾马统领街金来大厦17号B地下
推荐：蛋挞(8mop)、车厘子蛋糕(13mop)、马铃薯布丁、酸乳酪
义顺牛奶
地址：新马路381号(总店)，议事亭前地7号(分店)
推荐：双皮炖奶(20mop)、姜汁撞奶、红豆双皮奶
黄枝记粥面专家
地址：十月初五街51号，议事亭前地17号
推荐：云吞面(25mop)、虾子捞面
大利来记咖啡室
地址：氹仔市区地堡街的麦当劳斜对面（乘新濠天地的巴士，下来就是麦当劳）
推荐：猪扒包(20mop，每天下午3点出炉)、鱼蛋、冰咖啡
诚昌饭店
地址：氹仔市区的官也街
推荐：水蟹粥(大份150mop,小份120mop)、酥炸鲮鱼球(48mop)
安德鲁饼店
地址：路环市区挞沙街1 号地下平日：07：00 - 22：00，周三：07：00-19：00
推荐：蛋挞、芝士蛋糕
饕餮美食 江城武汉
在哪儿吃
武汉历史悠久，占尽九省通衢之利，这里有独具特色的菜肴和名目众多的风味小吃。武汉菜的花色品种较多，注重刀工火候，讲究配色与造型，尤其以煨汤技术最为独到。
著名的菜点有清蒸武昌鱼、黄焖甲鱼、皮条鳝鱼、橘瓣鱼圆、洪山菜苔炒腊肉、黄陂三合等。另外初到武汉一定要吃的四样东西：蔡林记的热干面、老通城的三鲜豆皮、小桃园的瓦罐鸡汤、四季美的汤包，这四家店都开在汉口的商业闹市区，而且还开了不少分店。此外，汉阳归元寺里的素菜馆也很有名。
户部巷
武汉早点“第一街”户部巷位于武昌自由路，是一条长150米的百年老巷，其繁华的早点摊群20年经久不衰。户部巷的铺面以家庭为单位铺陈开来，楼上是住家，楼下是赖以生存的食店，这里的早点够老，够味道。
推荐
石婆婆的热干面，徐嫂子的鲜鱼糊汤粉，陈家的牛肉面，高氏夫妇的稀饭和煎饼，万氏夫妇的米酒，薄冰羊肉粉，江明馄饨馆，李桃重油烧麦，四季美汤包，小张烤鱼，糯米包油条，蔡林记热干面，贵哥卤肉卷等。
公交
14、15、16、18、521、530、529、539等路车司门口站下车步行可到。
吉庆街
当夜幕降临，吉庆街开始热闹起来。如今到吉庆街吃宵夜、看表演，也成了到武汉旅游一个不可错过的项目。改造后的新吉庆街没了老吉庆街的露天排挡，改而转为室内经营。而老吉庆街也依然还在，大排档也仍然很多人光顾。
推荐
新吉庆街：新兴大酒楼、巨浪食坊、郭美美、巴蜀巷子、又一掂等。
老吉庆街：歪歪、元元、阿才、第一家、芳芳等大排档。
公交
乘坐30路公交或2、3路电车永红村站下车，步行可到。
江汉路
江汉路上美食多，真是无庸置疑，传统的武汉特色，现代的时尚小吃，零食，这里应有尽有。经过多少代人慢慢经营继承下来的百年老字号们几乎都集中在江汉路一带以及周边不远的地区。
推荐
蔡林记、四季美、海员炸酱面，陈记炸酱面，严记烧卖、老福庆和、老通城、婆婆家卤味、老汉口、泡沫剧等。
公交
14、15、16、18、521、530、529、539等路车司门口站下车步行可到。
辣味山城享重庆
重庆火锅重庆火锅是重庆饮食文化的代表，发源于重庆，据说以前长江边上的船工袍哥跑船常宿于江边的小米滩，停船即升火做饭驱寒，炊具仅一瓦罐，罐中盛汤，加入各种菜，又添以海椒、花椒祛湿，船工吃后，酣畅淋漓。这食法便沿袭下来，并渐丰富，成为重庆人特有的美食。大约在清代道光年间，火锅才真正开始出现在重庆的筵席上。
重庆火锅地道吃法
1、正宗的重庆火锅在锅里面有9个格子，按菜分格而食。
2、天气越热，火锅食客越多——夏天打着赤膊在火锅店里面兴高采烈的食客都是重庆本地人。
3、吃火锅后降火的最好方法，是在吃火锅用的油碟里放一匙醋，百试不爽，而且多了一种独特的味道（重庆人经常如此）。
4、高中低档吃火锅
高档场所：以洪崖洞的“洪鼎•每人美火锅”为代表，环境非常好，颠覆传统火锅餐饮模式，多种锅底，每人一锅，88—168元/人。
中档场所：解放碑的小天鹅火锅、齐齐火锅，上清寺的秦妈老火锅，南岸区政府对面的德庄火锅就是比较有名的火锅中档场所一般20—50元/人（视点什么菜而定）。
平价场所：主要集中在渝中区民生路夜市，上清寺夜市和下半城（比如十八梯）众多的街道里面，那里的“老油小火锅”10—15元/人，很受学生欢迎。
湘味长沙不得不爱
特色湘菜
农家小炒肉
这道菜说白了就是辣椒炒肉，但是在长沙，这道菜无人不爱，湘菜馆里点菜率最高的绝对是这道菜。选取那种长长的，硬硬的，无名指大小的小香辣椒，光看着觉得透着一股香辣味。猪肉的选择也颇有学问，而且在做前把肉勾芡一下或者用调料拌好，味道会更鲜美。
黄鸭叫
这道菜是混迹长沙多年的老江湖们的最爱。它的味道绝对是淡水鱼中难得的美味。黄鸭叫端上来，一条一条的如剥了皮的杉木码起来一样。炸透了的鱼皮似波纹皱起，真是一件精美的工艺品。夹一条放在碗里，先咬断鱼头，鱼头的肉不是很多，嚼起来又香又甜又脆又糯耐人寻味。
剁椒鱼头
剁椒鱼头绝对是最有名的一道湘菜，这道菜无论是视觉、味觉和嗅觉都一级棒，红的辣椒、绿的香菜、黑的豆豉、白的葱花、黄的姜末、喷香的蒜蓉再配上大嘴鱼头，绝对是艳丽动人，撩人食欲。吃完鱼头后，用汤拌面条吃味道绝对好。
毛氏红烧肉
要说湘菜就不能不提“红烧肉”，湖南人对它可是情有独钟。当年毛主席对这道菜也是钟爱有加，现在遍布全国各地的湘菜馆都用“毛氏红烧肉”来作招牌菜。
一鸭四吃
这是将一只鸭子做成烤鸭薄饼、鸭肉酱丁、鸭架豆腐汤和鸭油蒸蛋这四道菜。豆豉辣椒蒸排骨这道菜适合一家老小一起吃。豆豉来自湖南浏阳，话说浏阳蒸菜可是全国有名。所以，这道菜，对于不爱吃辣又想领略湘菜文化的人来说，简直就是福音。
干锅鸡
长沙人特别喜欢吃干锅菜，干锅鸡就是其中的一道，此菜麻辣鲜香，肉质酥烂，而且越吃越有味。还有，干锅下面一般会有萝卜或者其他蔬菜做底料，煮烂了之后，非常好吃。
细腻雅致杭帮菜
杭帮菜推荐地
外婆家
“一楼风月当酣饮，十里湖山豁醉眸。”这副楹联说的就是杭州西湖著名菜馆――楼外楼。她坐落在景色清幽的孤山南麓，面对淡妆浓抹的佳山丽水。这座已有150多年悠久历史的名菜馆素以“佳肴与美景共餐”而驰名海内外。无论是传统名菜，还是新创菜品，抑或是点心小吃，都会让每一位食客不虚此行。
地址：杭州西湖区孤山路30号
交通：k850路 k27路
奎元馆
奎元馆创建于清同治六年，百年传统老店。来到这里“虾爆鳝面”、“片儿川面”、“红油八宝面”、“海四宝面”、“金玉满堂面”、“素汁凉拌面”、“奎元子排面”、“红油双菇面”等值得推荐的。
地址：杭州解放路154号近中山北路口（老店）；文晖路348号(新店)（中山北路与湖墅路之间）
交通：乘K55、K195、K106、801、846、38、K56、K105、809、49、308、814、501、K515、520、335、K591、J14
知味观
中华老字号。传统的名小吃、名点心争奇斗艳，倾倒无数中外食客。“鲜肉小笼、猫耳朵、糯米素烧鹅、幸福双”等一直为人津津乐道，在名厨的主理之下，八大菜系各领风骚，名菜层出不穷，如“鸡汁银雪鱼”、“干菜鸭子”、“武林熬鸭”、“蟹黄鱼丝”、“龙凤双会”、“辣子羊腿”、“蟹黄橄榄鱼”、“一品海鲜盅”等精美菜点。
地址：杭州仁和路83号（总店）、高银巷71-73号（分店）
交通：乘Y8高银街站下；乘8、60、846在高银街东口站下
状元馆
百年老店，现集聚各地的风味为一体，有川菜、宁帮菜、地道杭帮家常菜已誉满大江南北。著名艺术家孙道临亲笔题词为状元馆、面状元、进状元馆、出状元。特色菜：虾爆鳝面、蟹黄鱼面、状元及第面、乾隆鱼头。
地址：河坊街85号
交通：乘8/K8、60/K60、K195、K208(夜间线)、K216(夜间线)公交，高银街东口站下。
玉玲珑
用奢华来形容玉玲珑一点都不过分，从走进门的那一刻开始，你会确切的感受到什么叫内有乾坤。花色的布沙发，红色的宫廷椅，金属的烛台，水晶的糖果盒等等吗，这些都是老板自己设计的。这里的菜是奢华的，但是奢华的很内敛。酸酪雪梨需要50元一盘，盘子会大得在你意料之外，每片都是以雪梨为铺垫，上铺酸酪，点缀着核桃、葡萄干：这是特地从俄罗斯寻来的，经厨师再加工的。还有个招牌茄子，据说厨师在里面加了鲍鱼、蟹肉、鱼柳。
地址：位于下城区中山北路171号
交通：乘14、21、66路中北路口站，或者乘坐14（区间）、38、846、K38路中大广场站下车。 y2路 k7路 断桥下，上白堤
